今天是小雪，这是冬季的第二个节气，表示降雪开始的时间和程度。小雪节气前后，冷空气一阵接着一阵，南北都陆续降温，昼夜温差大，空气干燥，各类疾病也随之而来。在这样的天气里，人们除了注意保暖，还要注意及时补充水分和温补肾阳。        这一天，大自然已经完成了这一年春生夏长秋收的工作，马上要进入冬藏阶段，所以我们要用收获的果实来保养和封藏脏腑的精气。有什么比一碗热汤在这个冬日更令人治愈的呢？掐指一算，温补性食物与这个节气更配，如羊肉，但一定要配上胡椒粉，不然反而更容易上火。       

 众所周知，人体的精气收藏于肾系统，所以闭藏要先养肾，滋补封固，防止精气外泄，同时为身体保暖。为大家推荐一款【补肾养藏汤】，补肾润肺健脾，滋阴补气温阳，每周喝2-3次就能起效，久喝还有强筋壮骨的功效。

原料（1人份）：        生栗子6个，生核桃6个，枸杞一把，陈皮四分之一个到半个（根据大小）。      

  做法：        1. 栗子剥去外壳，不要去掉内皮，切成两半；        2. 核桃剥去外壳，核桃仁的外皮则留下，掰开；        3. 将栗子、核桃、枸杞和陈皮一起下锅加世云天泉煮开后，再煮20到40分钟起锅；        4. 此时栗子内皮已经被煮到和栗子仁分离了，将它们用筷子捞出来扔掉；        5. 可以在汤中加少量红糖调味，可增强补血，补充矿物质，喝汤，将栗子、核桃和枸杞吃掉。     

   温馨提示：        1. 体质偏热的人可以少用核桃多用枸杞；、        2. 女性生理期减去枸杞；        3. 孕妇喝需去掉核桃皮再煲。        很多人都想做出的汤汁能鲜甜可口，让汤汁浓而不腻、爽滑鲜香，而这需要充足的时间慢慢熬制，更需要优质好水来溶解出食物精华与原汁原味，没有丰富矿物质和微量元素的水质，怕是不可能煲出好汤。煲汤，在于“煲”的功底，更需要好“汤”的配合。

        比如，世云天泉入口滑润甘甜，富含丰富的矿物质和微量元素，能快速溶解出食材的营养物质带入汤中，让甘甜的矿泉水变成浓浓的精华好汤，加上栗子补肾气，核桃补肾阳，枸杞补肾阴，陈皮健脾理气、帮助消化，防止过补生痰，是全家人都适合喝的一道靓汤。