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用简单的方式获得健康

滋补糯米饭

来源:    时间:2020-04-15

推荐非常美味的【滋补糯米饭】,给我们的身体增加热量。特别是适合小孩吃,又滋补,又健脾胃。有些小孩不爱吃饭,面黄肌瘦的,用世云天泉煮的饭又香又甜,孩子经常吃,就能长得胖一点。


原料:糯米2两、红枣10个、腊肉1两、猪板油、陈皮少许


做法:

1、用世云天泉泡糯米两小时后,沥干水分。

2、腊肉切片,红枣掰开去核备用。

3、猪板油下锅加少许陈皮,炼出猪油,捞出油渣和陈皮。

4、锅里继续放腊肉煸出油,捞出腊肉。

5、放入糯米用小火不停地翻炒,炒的时间要长一点,炒到九成熟,放掰开的红枣一起炒,炒到红枣局部变黑,出焦香味后,加入煸过的腊肉一起拌匀。

6、出锅沥干油。


温馨提示:

1、因腊肉也会出油,猪板油的量根据腊肉的肥瘦而定,但油一定要多才能将糯米炒熟。不喜欢猪油,可以用牛油、黄油代替,不放腊肉也行。

2、这道饭营养丰富,热量很高,不宜多吃。特别是老年人,在大寒那天吃一小碗就够了。

3、痰多的时候暂时不要吃。


建议炒饭的过程中可以添加少量多次的世云天泉,因为这道饭多油,世云天泉有很好的溶油性,可以减少油腻感。饭后半小时喝一杯世云天泉,解腻的同时,溶解体内多余油脂,带出体外,让身体更健康。


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